Готовый перевод The Spirit of Lust - Oliver Brooks story. / Дух Похоти - История Оливера Брукса: Глава 145

Я чувствовал себя скованно в своей новой рабочей одежде, и было трудно понять, виновата ли это одежда или дело было во мне, находящемся в паре шагов от приступа паники.

Было 10:30 субботы, и я был на своем новом рабочем месте, одетый в черные брюки и белую рубашку, которые купил пару дней назад. Вдобавок ко всему, на мне был черный фартук с названием кафе, написанным тонкими золотыми буквами, и черный галстук-бабочка на шее. Моя начальница, г-жа Мария, которая настаивала, чтобы я называл ее просто Марией, как бы МНЕ это ни было неудобно, была очень довольна моей внешностью.

В данный момент в кафе никого не было, поэтому она рассказывала мне все, что мне нужно было знать. Было облегчением увидеть, что кофемашина работала точно так, как я и изучал на видео, но Мария настояла на том, что она сама позаботится о приготовлении заказов, если не случится что-то экстраординарное.

Она показала мне, где лежат чистящие средства, показала мне заднюю дверь, ведущую в переулок, куда мы выбрасывали мусор, и дала мне блокнот, чтобы я мог записывать заказы.

- «Просто расслабься», — сказала она мне, заметив мою скованность: - «Ты не оперирующий хирург. Ты официант, подающий кофейные чашки и подметающий полы. Даже если кафе набирает обороты, мы не огромный ресторан, который одновременно обслуживает более 20 клиентов. Запиши, что люди заказывают, какой это был стол, принеси мне, и я тебе сообщу, когда все будет готово. Если у нас много людей, расставь приоритеты в порядке прибытия».

- «Ч-что, если два человека придут одновременно?», - спросил я.

Мария усмехнулась: - «Выбери одного, займитесь сначала им, затем другим. Просто, правда?»

- «Да…», - тупой вопрос, очевидный ответ. Мне просто нужно быть быстрым.

Не прошло и двух минут, как дверь кафе распахнулась со звуком колокольчика над дверью. Мы с Марией обернулись, чтобы посмотреть, и прежде, чем она успела поприветствовать первых посетителей, слова замерли у нее во рту, и она начала хихикать.

- «У тебя хорошие друзья», — прошептала она мне.

Я вздохнул с легкой улыбкой: - «Да. Да, я знаю».

Мила, Грейс Сара и Томас вошли, помахали рукой и сели за стол на четверых. Нет, не просто столик на четверых. Это был шестой стол. Мне нужно было начать так думать. Все они отсканировали QR-код на пластиковой табличке на столе своими телефонами, чтобы просмотреть меню, хотя девочки уже запомнили его наизусть.

- «Иди. Используй все, о чем я тебе говорила…»

Я кивнул, и, хотя это были мои друзья, я все равно с трудом подошел к ним.

- «Мы немного опоздали», — сказала Грейс.

- «Скажи, пожалуйста, что мы все еще твои первые клиенты?», – попросила Мила.

Я кивнул: - «Мария говорит, что утром в субботу редко бывают наплывы».

Сара подняла бровь: - «Мария?»

Я вздохнул: - «Скажу так, что она меня уволит, если я назову ее «мисс».

Томас усмехнулся.

- «Спасибо, что пришли», — поблагодарил я их, улыбаясь: - «Что вы будете заказывать?»

- «Эспрессо и пончик», — попросил Томас: - «У вас есть с шоколадной начинкой?»

На полсекунды я онемел... Я не знал. Я не подумал проверить, какие пончики у нас есть, а каких нет. Я взглянул на дисплей, но не смог их разглядеть. Я сглотнул.

- «Я проверю», — сказал я ему.

- «Брось, не волнуйся. Шоколадные, если есть. Если нет, то с ванильной глазурью».

Я кивнул и записал это так, как если бы это были другие клиенты:

- Столик №6: Эспрессо + пончик (шоколад > ваниль)

Моя рука дрожала, из-за чего мой почерк стал немного неряшливым и медленным. Я заметил, что каждая секунда, которую я записывал, была моментом ожидания клиента. Это заставило мое сердце биться быстрее.

- «Я возьму свежевыжатый апельсиновый сок и круассан», — сказала Сара.

- Столик №6: Эспрессо + пончик (шоколад > ваниль); Апельсиновый сок + круассан;

- «Ммм… Просто фруктовый пирог», — сказала Грейс.

- Столк №6: Эспрессо + пончик (шоколад > ваниль); Апельсиновый сок + круассан; Фруктовый пирог;

Взглянув на меню на своем телефоне и нахмурившись, пролистывая вниз, Мила спросила настолько тихим голосом, что могли услышать только мы: - «Можно мне официанта? Также если можно, на вынос...»

Это чуть не заставило меня выронить блокнот, и все мои друзья рассмеялись.

- «…Официант занят до 19:00», — ответил я со смиренным вздохом. Похоже, даже здесь я не был свободен от их поддразнивания.

- «Девятичасовая смена?», — спросила Грейс: - «При неполном рабочем дне?»

- «Восемь», — поправил я: - «Обеденный час не в счет. Мария говорит, что субботы — самые загруженные дни. Кафе не работает по воскресеньям, так что я закрываю одним днем – два».

- «Я выпью за это!», - рассмеялась Мила: - «Горячий шоколад и кусочек лимонного пирога!»

- Столик №6: Эспрессо + пончик (шоколад > ваниль); Апельсиновый сок + круассан; Фруктовый пирог; Горячий шоколад + лимонный пирог.

Я извинился и вернулся к стойке, чтобы сообщить о заказе своему боссу.

- «Вы, ребята, хорошо ладите, да? Ах, молодость! Как я скучаю поэтому!», - Мария театрально застонала, но принялась выполнить заказ, как только услышала его. - «Можешь налить сок? Кстати, у нас есть шоколадные пончики. Если ты что-нибудь забываешь, не стесняйся спрашивать у меня, но не уходи, пока не примешь заказ, чтобы проверить. Принимай сначала у всех заказ, потом проверяй, есть ли у нас все, что они заказали. В противном случае тебе, возможно, придется совершить несколько подходов, а это неэффективно».

Я кивнул. Первый заказ и я уже заметил, как многого я не знал.

В диспенсере для сока было несколько прозрачных контейнеров с медленно вращающимися лопастями, позволяющими перемешивать жидкости внутри. Управлять им было так же просто, как поставить стакан, нажать кнопку и наблюдать, как сок льется сам собой. Однако, чтобы остановить его, пришлось бы нажать кнопку еще раз.

Сара была единственной, кто заказал сок, а Мария только что налила эспрессо для Томаса и теперь готовила горячий шоколад для Милы, так что…

- «Мне взять выпечку?», - предложил я.

Мария улыбнулась: - «Да, пожалуйста».

- «Мне использовать эти тарелки?», — спросил я, указывая на короткую башню из маленьких тарелок рядом с дисплеем.

- «Мммм! Именно для этого они здесь».

Мои друзья за столиком вообще не разговаривали. Эти четыре пары глаз следили за мной, как орлы. Вот это давление. Я проигнорировал их, предпочитая рассматривать каждую выпечку на витрине, запоминая (насколько мог) то, что у нас было.

Я взял лимонный пирог, пончик, фруктовый пирог и… что еще? О, круассан! Я положил их все на поднос, который приготовила Мария. Она закончила с напитками и потянулась к ящику, чтобы достать три маленькие вилки. Я забыл об этом…

Затем Мария прошептала: - «Спроси у своего большого друга, не нужна ли ему вилку и нож. Не многие люди используют их, чтобы есть пончики, но спросить не помешает и это принесет тебе очки в глазах других клиентов. Возможно, даже хорошие чаевые».

Теперь настал момент, о котором я больше всего беспокоился. Как донести заказ до столика и не облажаться... На подносе было все, и поднять его не составило труда. Он не был тяжелым. Нет, меня беспокоило то, что я пойду с этой штукой, случайно опрокинул ее набок и все соскользнет, или просто споткнусь как идиот.

Я шел медленно, до такой степени, что, должно быть, выглядел смешно. Было неловко, но я добрался от стойки до стола, ничего не уронив.

После того, как все получили свой заказ, я бросил на них быстрый взгляд: - «Ребят, вам не о чем поговорить? Знаете, вместо того чтобы пялиться на меня?»

- «Оливер», — позвала Мария: - «Так нельзя разговаривать с нашими клиентами». Несмотря на ухмылку на ее лице, я все равно вздрогнул. В конце концов, она была права.

- «Не волнуйтесь, мэм!», - сказала ей Мила с усмешкой: - «Он даже не посмеет так говорить с кем-либо другим».

Они все смеялись, а мои щеки горели. Настоящий вопрос заключался в том, смогу ли я вообще разговаривать с другими клиентами.

Пожалуйста, не забывайте поставить «Спасибо»! Ваша активность помогает делать работы лучше, ускоряет выход новых глав и поднимает настроение переводчику!

http://erolate.org/book/1177/139998