Ее заявление повергло всю кухню в шок.
— Госпожа Ханая, пожалуйста, дайте нам еще один шанс! — взмолился менеджер Мита, его лицо потеряло цвет.
Если эти замечания будут опубликованы, это разрушит репутацию ресторана. Остальные повара выглядели не менее расстроенными. Плохой отзыв от этой женщины будет преследовать их всю жизнь и запятнает их карьеру.
— Я дала вам второй шанс в прошлом году. Третьего не будет.
Голос Нацуки был окончательным, когда она готовилась уйти.
В отчаянии менеджер Мита упал на колени.
— Пожалуйста, мы умоляем вас дать нам еще один шанс!
Пока он умолял, в глубине его сознания зашевелилось ноющее чувство. Казалось, он забыл что-то важное, но не мог вспомнить, что именно.
Нацуки слегка повернула голову, в ее глазах читалось презрение.
— Я никогда не даю второго шанса неудачникам — Она направилась к двери.
Внезапно раздался голос:
— Подожди, вы еще не попробовали одно блюдо.
— Еще одно блюдо? — Нацуки сделала паузу, выглядя озадаченной.
— Да, есть еще одно, — подтвердила Юзуки.
При этом напоминании менеджер Мита вспомнил, что блюдо Суи еще не подано. Поскольку Суи был стажером, Мита специально поставил его блюдо в конец, невольно упустив его из виду.
И все же, несмотря на воспоминания, надежды у Миты было мало. Если уж более опытные повара не впечатлили Нацуки, то какие шансы были у стажера?
— Это то самое блюдо? — спросила Нацуки, указывая на тарелку в дальнем конце стола, где стояла небольшая миска.
— Да, это мое, — отозвался Суи.
Блюдо представляло собой жареный рис «Синангаг» со сливочными грибами мацутакэ. Суи впервые использовал фантазийные ингредиенты. Согласно системе, эти ингредиенты должны были улучшить блюдо, хотя он не был уверен, как именно.

Он нервничал. Если он провалит это испытание, то потеряет шанс завершить начальную миссию.
— Синангаг с жареным рисом? — Губы Нацуки скривились в насмешливой улыбке.
— В элитном ресторане, как никак. Как причудливо…
Она покачала головой, но снова села.
— Ладно. Из вежливости я попробую.
Остальные работники кухни не проявили особого интереса, некоторые уже собирались уходить.
Официант поставил блюдо перед Нацуки и поднял чашу, накрывающую его. Насыщенный аромат наполнил комнату, смесь сливочных и земляных запахов, которая сразу же привлекла всеобщее внимание.
Равнодушное выражение лица Нацуки исчезло, сменившись удивленным. Те, кто уже начал уходить, остановились и обернулись.
Золотистый жареный рис, испещренный яркими красными, желтыми и зелеными цветами, выглядел прекрасно, а сливочный аромат делал его неудержимо аппетитным.
Выражение лица Нацуки стало серьезным. Она взяла ложку, зачерпнула кусочек и поднесла его ко рту.
Когда мягкий ароматный рис коснулся ее языка, взрыв вкусов захлестнул ее чувства.
Ее зрачки сузились.
— Это блюдо...
—
Пятилетняя Нацуки Ханая вбежала в дом, по ее лицу текли слезы.
— Что случилось, Нацуки? Над тобой опять издевались?
Женщина опустилась на колени, взяла ее на руки и с улыбкой спросила.
Нацуки, все еще всхлипывая, кивнула в ответ.
— Как насчет перекусить? Мама приготовила для тебя жареный рис.
Женщина протянула ей миску с золотистым, ароматным жареным рисом.
Увидев перед собой миску с жареным рисом, Нацуки на мгновение забыла о своих слезах. На ее лице появилась яркая, радостная улыбка.
— Мамин жареный рис - самый лучший! — воскликнула она.
—
Вернувшись в настоящее, Нацуки Ханая закрыла глаза и удовлетворенно улыбнулась.
— Это вкус от моей мамы…
Это блюдо напомнило ей жареный рис, который мама готовила для нее в детстве, самый теплый и успокаивающий вкус, который она когда-либо знала.
Все присутствующие в комнате, наблюдая за улыбкой Нацуки, были совершенно потрясены.
— Что происходит? Эта холодная, грозная женщина так улыбается?
— Не может быть!
Альфо и другие повара были в недоумении. Женщина, наводившая ужас на всех поваров на кухне, теперь улыбалась с невинностью ребенка.
Нацуки медленно возвращалась к реальности, все еще ощущая тепло в сердце и глубокое чувство счастья. Впервые за долгое время ее заботы словно исчезли, и она почувствовала себя легче, как будто вернулась в беззаботные дни своего детства.
Суи, наблюдая за ее преображением, была ошеломлена. Неужели эффект от этого блюда действительно настолько силен? подумал он про себя. Нацуки, которая несколько минут назад была такой холодной и отстраненной, теперь улыбалась, как беззаботная девушка. Контраст был поразительным.
— Блюдо безупречно во всех отношениях, — тихо сказала Нацуки, глядя на Суи с нежным выражением лица. —
Кроме того, оно обладает уникальным сливочным вкусом.
Она сделала паузу, а затем добавила:
— Но самое главное, что, несмотря на то что это скромное блюдо, оно приносит такое счастье, которое редко можно найти.
— Спасибо за комплимент, — ответил Суи, испытывая чувство гордости и облегчения.
— Тебя ведь зовут Суи, верно? Я его не забуду — Нацуки Ханая встала, ее тон был мягче, чем когда-либо слышали все присутствующие в комнате.
— Я опубликую свой полный обзор в следующем номере журнала о еде.
При этих словах менеджер Мита и другие повара разразились радостными криками.
— Потрясающе! Мы сделали это! — возбужденно кричали они.
Нацуки мягко улыбнулась и добавила:
— Спасибо вам за это блюдо. Оно вернуло мне вкус маминой стряпни.
Ее лицо еще больше смягчилось, и стало ясно, что она чувствует себя расслабленной - так, как не чувствовала уже давно. Она даже почувствовала странное желание напевать какую-то песенку, что было для нее совершенно несвойственно. Наверное, это потому, что это блюдо напоминает мне о доме, подумала она.
— Всегда пожалуйста, — с улыбкой ответил Суи.
Выйдя из ресторана, Нацуки немного посидела в машине, размышляя. Она достала телефон и отправила твит:
— Благодаря молодому шеф-повару я смогла вновь ощутить вкус маминой стряпни. Это было блюдо, наполненное счастьем и ностальгией.
http://erolate.org/book/659/70558
Сказали спасибо 0 читателей