– Они-сан... что ты собираешься приготовить на завтрак? – спросила Юзу, закончив с подготовкой кухни.
Ничего особо сложного, просто помыть различные кухонные принадлежности и разложить их по своим местам, но ей было любопытно, что Шин собирается готовить, так как он до сих пор лишь загадочно молчал.
– Просто смотри, это будет сюрприз, – улыбнулся Шин, поглаживая по голове свою милую младшую сестру. Маленькая девочка промолчала, просто наслаждаясь нехитрой лаской. Ей нравилось, когда он это делал, было тепло и приятно.
После этого Шин тщательно вымыл руки, в конце концов, никто не хочет есть еду, приготовленную грязными руками. Гигиена всегда важна.
– Чтож, Юзу, наслаждайся шоу, - объявил он, драматично повязав на голову излишне длинную черную повязку.
Его лицо стало безразличным, а разум сосредоточился. Он начал действовать.
Сначала поставить большую кастрюлю из нержавеющей стали на средне-сильный огонь и налить в неё 700 миллилитров воды. Вода быстро закипела.
Затем добавить 30 граммов хлопьев бонито, через 2 минуты снять кастрюлю с огня и убрать в сторону, давая аромату настояться.
Затем, разогреть на сковороде немного кунжутного масла, чтобы обжарить несколько куриных крылышек.
Пока крылышки жарятся, процедить бульон из бонито, отложенного ранее, в мерную чашку, отделяя его от сока.
После, когда куриные крылышки стали золотисто-коричневыми, сразу переложить их со сковороды в кастрюлю, куда также добавить сок бонито и немного соевого соуса.
Туда же добавить сахар, саке, мирина и тертого имбиря и помешивать палочками для еды, пока всё не начнёт пахнуть совершенно восхитительно.
Юзу, с восхищением со стороны наблюдавшая за своим старшим братом, который мастерски готовил, была вынуждена постоянно сглатывать выделившуюся слюну.
Шин, однако, всё ещё был сосредоточен на приготовлении пищи, теперь, когда всё было готово, он снова отделил сок от куриных крылышек и перелил его в большую стеклянную миску.
Несколькими мастерскими движениями он снял пену с верха бульона и разлил его в три большие квадратные формы, поставив охлаждаться в холодильник.
– Дальше… – пробормотал он и взял несколько яиц, которые разбил в миску, добавил белого сахара и взбил всё своими палочками для еды. Затем вылил жижу в сковороду с антипригарным покрытием на средне-сильном огне без масла или жира, продолжая бодро взбивать, пока не образовалась густая масса.
Промыв немного белого риса и положив его в рисоварку вместе с небольшим количеством воды, Шин перешел к следующему шагу и взял немного зеленого лука, который нарезал очень тонкими ломтиками.
Отложив лук в миску, он достал бульон, который уже охладился до консистенции желе, осторожно снял дрожащий куриный суп с формочек и нарезал его маленькими кубиками.
На этом готовка была закончена и оставалась сервировка, поэтому поставил перед собой пять порционных мисок и положил туда немного свежеприготовленного пышного белого риса.
Потом он полил кубики холодца яичной смесью, и аккуратно положил по бокам куриные крылышки, а сверху - нарезанный зеленый лук.
– Готово, – сказал он, сделав глубоких вдох. 
– Юзу, пожалуйста, будь умницей и позови всех, завтрак готов, – сказал он, снимая повязку, но, к его удивлению, не услышал ответа.
Поэтому, обернувшись, он снова позвал, – Юзу?
– Хух... что? А! Хорошо, уже бегу!, – сестрёнка проснулась от предвкушающего транса и побежала к ближайшей комнате.
Не зная, что сказать, Шин решил просто накрыть на стол.
Что касается того, почему он решил сегодня приготовить блюдо из поиска божественного рецепта? У него просто было хорошее настроение. Действительно хорошее настроение.
И причиной его настроения было не что иное, как система, ведь после вчерашней прогулки с Йоруичи он получил ситуационный квест от системы.
http://erolate.org/book/762/88855
Сказали спасибо 2 читателя