"Я помогу". Эммануэль кивнула и направилась на кухню. Пять минут спустя, после молчания и пока они готовились, она продолжила, как будто времени не прошло. "Вот один талант, который Гермиона не получила от меня. Моя девочка умеет только нагревать воду".
"Это ваша вина". Гарри ответил ей тем же, чувствуя себя спокойно в обществе старшей женщины.
"Как это я виновата?"
"Это вы внушили ей, что она не считает кухню своей вотчиной только потому, что она девочка. Вы забыли три вещи. Во-первых, маленькие дети не слышат нюансов, особенно от своих родителей, которых они считают близкими к непогрешимой божественности, насколько их впечатлительные умы способны постичь эту концепцию. Когда вы говорили ей об этом, она вообще избегала кухни.
Во-вторых, она должна была сделать свой собственный выбор. Некоторые женщины любят готовить. В этом нет ничего плохого. Она просто не знает, любит она это или нет.
И в-третьих, Миона - перфекционистка. Когда она поняла, что кулинария может ей понравиться, она также поняла, что на обучение уйдет слишком много времени. Она считает, что опоздала на поезд, и не хочет быть посредственностью в этом деле, поэтому не занимается им вообще, утверждая, что это не для нее или что она феминистка. Это не меняет того факта, что это отговорка".
"Как давно ты готовишь?"
"С тех пор, как смог дотянуться до плиты, стоя на табуретке. Думаю, мне было четыре года".
"Никто не хочет готовить в четыре года".
"Некоторые вынуждены. Мне не нравилось учиться готовить, но я обнаружил, что мне все равно нравится готовить. Готовка позволяет мне думать. Кто-то размышляет с бокалом чего-нибудь в руке, кто-то - под душем или во время курения. Я же делаю это на кухне. Это также расслабляет меня".
"Потрясающе."
"Не знаю. Просто это так. Моя тетя заставляла меня заниматься садом с самого детства. Я до сих пор не люблю садоводство. У меня очень хорошо получается, и я могу быть очень требовательным в садоводстве, но мне все равно это не нравится".
"Что мы приготовим на этот вечер?"
"Я думаю о чем-то легком и быстром, используя свои ингредиенты. Сейчас лето. Итак, салат из помидоров, огурцов, лука, сыра и сладкого перца. Жареные яйца, не слишком мягкие и не очень твердые. Сосиски и бекон. Свежий хлеб, его можно сделать максимум за час. Немного фасоли на гарнир, для клетчатки. На десерт я думаю фрукты, пудинг и мороженое. Вообще-то, у меня уже есть готовый десерт".
"И ты называешь это легким?" Новый голос раздался от главной двери или, скорее, от крышки палатки.
"Привет, Марк. Ну, да, это так… перекусить. У магов повышенный обмен веществ, и магическим детям требуется больше еды, чем немагическим".
"Ты давно там, милая?"
"С тех пор, как ты обсуждаешь мои ужасные результаты на кухне, мама". Надутая Гермиона ответила вместо отца, в то время как Марк ухмылялся. "Думаю, я начну к тебе присоединяться. Гарри прав, как бы мне ни было неприятно это говорить. Я никогда не узнаю, действительно ли мне это не нравится или я действительно плохо в этом разбираюсь, пока не попробую готовить".
"Ты можешь начать с наблюдения, Миона", - добавил Гарри. "Я знаю, что ты больше любишь читать, а я быстрее учусь, когда смотрю и делаю, но поверь мне. Чтение кулинарных книг не поможет тебе научиться. Ты научишься готовить, сначала наблюдая, а потом делая".
"Какие ингредиенты ты используешь?"
"Волшебные".
"Правда?"
"Я кое-что узнал в начале этого года, Миона. Похоже, есть способы приготовления пищи из магических ингредиентов или сочетания магических и немагических, которые обеспечивают не только питание для нашего тела, но и для нашей магии".
"Я никогда не видела ничего подобного в Хогвартсе, а еда там вкусная".
"Конечно, хорошая и, конечно, ты не видела. Единственная магическая еда, которую мы получаем в Хогвартсе, - это тыквенный сок, и то потому, что это самый дешевый магический сок. Многие волшебники и ведьмы понятия не имеют, о чем я говорю. В Хогвартсе используется меню, которое они используют и потому, что оно дешевле, и потому, что большинство сотрудников, вероятно, не знают, что лучше. Правда, стоит такая еда примерно в семь раз дороже, так что есть и такое дело".
"В семь раз?"
"О, да. Однако результаты фантастические. Попробуйте это".
"Что это? Слива?"
"Слива-цеппелин. Чисто магический фрукт. Я находил ягоды, вишни и другие фрукты, которые имеют магические разновидности. Их почти никогда не выращивают в больших количествах".
"И как же вы их нашли?"
"У домовых эльфов, Марк".
"Домашние эльфы?" - нахмурившись, спросила Гермиона, пытаясь что-то сообразить.
"Миона, как, по-твоему, еда появляется на наших тарелках в Большом зале? Как, по-твоему, стирается наше белье или поддерживается чистота в замке?"
"Магия, а как же иначе?"
"Да ладно, ты не можешь быть настолько доверчивой".
"Что?" - спросила Гермиона немного раздраженно.
"Кухня Хогвартса находится под Большим залом. Внутри находится около двухсот домовых эльфов".
"Как Добби?"
"Да, Миона. Как Добби. Домовые эльфы - это магический вид, Марк. Маленькие существа, которым нужна магия, чтобы выжить. Они получают ее через симбиотическую связь с высокомагическим источником. Это может быть место, например, Хогвартс, Министерство или больница Святого Мунго. Или это может быть волшебник, ведьма или магическая семья".
"Связь? То есть, как у рабов?"
"Нет, Марк. Это не рабство. Симбиотическая связь. Домовой эльф без связи умрет медленно, с мучительной болью. В обмен на магию, необходимую им для выживания и деторождения, домовые эльфы предлагают работу. Эльф, который не работает, медленно сходит с ума. Им буквально нужно работать так же, как вам нужно есть.
В Хогвартсе домовые эльфы меняют местами еду с кухни и над нашими тарелками. Они чистят их. Они стирают нашу одежду, переносят наши чемоданы из поезда в общежитие, убирают замок и многое другое. Еда в Хогвартсе поступает из закупок, а также из собственных теплиц школы. Не все теплицы используются для занятий по гербологии, а за сельскохозяйственными ухаживают домовики замка. Мы их просто не видим, так как они предпочитают оставаться скрытыми большую часть времени".
"Подождите! Разве мистер Филч не уборщик?"
"Миона, Филч там потому, что Дамблдор пожалел этого человека, а также потому, что Дамблдор использует свое положение, чтобы сэкономить расходы. Ну же. Подумай об этом. Один человек не может содержать замок. Один человек едва может содержать квартиру или небольшой дом, не говоря уже о полноценном средневековом замке размером с Хогвартс. Филч нужен для того, чтобы патрулировать коридоры, проводить ремонтные работы и вообще делать то, что не под силу домовикам. Он нужен, чтобы снять часть работы с плеч профессоров".
"А что не могут делать домовые?"
"Многое. Например, они не могут наказать ведьму или волшебника. Они также не могут напасть на них. Они могут только защищаться, да и то только по приказу и в ограниченных пределах. Они не могут присматривать за детьми… точнее они могут ухаживать за детьми, но только за маленькими. Даже магически воспитанные дети знают, как приказывать домовым эльфам, ведь у некоторых из их семей они есть".
"А этим домовым эльфам платят?" - спросила Эммануэль.
"Это классическая ошибка, Эмма. Мыслить человеческими категориями. Домовые эльфы - это не маленькие человечки в смешной форме. Это другой вид. Давать домовому эльфу монету не имеет смысла. Они не используют монету для себя. Они используют монеты, когда покупают товары для ведьм или волшебников, но не понимают значения монет для себя. Да и зачем им это? Подумайте об этом. Зачем мы используем монету?"
"Чтобы обменивать ее на товары и услуги".
"Нет, не для этого".
"Как ты думаешь, Гарри, почему мы используем валюту?"
"Потому что, Марк, это лучшая альтернатива, которую мы нашли, чтобы не бить друг друга по голове за еду. Наши потребности - это еда, вода и пригодный для дыхания воздух. Все остальное - это желания, даже одежда и жилье нужны только в особых климатических условиях, а в остальном это только желания, а не потребности.
Мы начали обмениваться вещами, чтобы иметь возможность есть. Это началось с секса и безопасности в обмен на еду, когда мы еще жили в пещерах или под открытым небом. Дальше все пошло по нарастающей. В конце концов, мы изобрели валюту, чтобы заменить бартерную систему.
Домовым эльфам нужна магия. Они могут есть пищу, но если у них ее нет, они не будут скучать, пока у них есть магия. Если у них есть магия, им не нужен бартер, а если у них нет магии, они умрут, сколько бы еды ни съели. Предположим, вы оказались в одиночестве посреди пустыни или в лодке посреди океана. Вам нужна вода, но нигде нет ни капли, чтобы попить. У вас много золота. И на что вам это золото?"
"Это... пугающе верно", - прошептал Марк.
http://erolate.org/book/1273/160578
