Минео приоткрыл крышку лапши быстрого приготовления «Кан Шуай Фу» и принялся уплетать ее с огромным аппетитом!
— Вкус говядины с квашеной капустой действительно лучший! Этот вкус просто невероятен! — Восхищенно пробормотал Минео, после чего взял телефон, чтобы продолжить переписку с Эриной.
— Для начала замеси тесто для лапши на яйцах!
— После этого можно переходить к следующему шагу!
— Щелочной камень – Эрина когда-нибудь слышала о таком?
— Щелочной камень? Да, я слышала. Из этих камней добывают щелочь!
— Верно. В этот раз для замешивания лапши нам понадобится щелочная вода!
— Тщательно промой щелочной камень, вскипяти его в кастрюле, и мы получим щелочную воду!
— Многие при замешивании теста любят добавлять дрожжи или пищевую соду, но, по-моему, способ, открытый нашими предками, самый практичный!
— Щелочная вода делает лапшу гораздо более упругой. Эта восхитительная, пружинящая текстура – сама душа любого блюда из лапши!
Увидев сообщение от Минео, Эрина ответила согласным тоном:
— Это правда, щелочная вода действительно помогает значительно улучшить текстуру изделий из муки. И что дальше? Каков следующий шаг, Минео-кун?
— Следующий шаг – использовать мою особую технику, чтобы кардинально изменить качество теста!
— Эрина знает о цветах лотоса?
— Знаю! Но какое отношение лотосы имеют к улучшению качества теста для лапши?
— Оберни замешанное тесто лепестками лотоса. Во время расстойки или пока тесто «отдыхает», оно полностью впитает свежий аромат цветка. Разве тогда аромат теста не станет невероятно отчетливым?
…!!
Услышав слова Минео, Эрина, сидевшая на краю кровати и сжавшая колени, тут же мысленно представила эту картину.
— Эта творческая идея просто поразительна!
— Использовать лепестки лотоса для расстойки… почему я раньше не додумалась до такого способа!
— Минео-кун, твое кулинарное мастерство поистине потрясает!
— Мне обязательно нужно будет попробовать этот метод позже!
— А какой у тебя следующий шаг, Минео-кун? Что насчет бульона?! Ведь приготовление бульона – это основа любого блюда с лапшой, не так ли?
— Обычно так и есть, но для лапши, которую я готовлю, бульон вообще не нужен!
— Используй эссенцию, добытую из цветов персика, чтобы пропитать сахарный песок! Пусть сахар окрасится в розовый цвет! Затем измельчи этот розовый сахар в нежную, мелкую сахарную пудру!
— Если вытянуть лапшу слишком тонко, ее нельзя будет варить!
— Поэтому моя идея состоит в том, чтобы обжарить лапшу во фритюре, как при приготовлении лапши «Драконьи усы»!
— А сверху посыпать той самой розовой сахарной пудрой… и на этом мое блюдо будет полностью готово!
Метод, который Минео сейчас описывал Эрине, по сути, представлял собой сочетание творческих идей Мао и гениального шеф-повара Лань Фэйхуна.
Затем Минео доработал его в соответствии с собственным пониманием.
В итоге получилось то самое объяснение, которое он только что дал.
Однако Минео никак не ожидал, что после того, как он все расскажет, эта девушка по имени Эрина действительно сама все визуализирует.
В следующую секунду он увидел, что Эрина прислала еще одно голосовое сообщение!
— О боже мой! Минео-кун, этот метод поистине экстраординарен!
— Я и раньше слышала о жареном рамэне, но впервые слышу, чтобы кто-то додумался приготовить рамэн в виде десерта!
— Использовать один лишь сладкий вкус, чтобы подчеркнуть рамэн. Пусть вкус и незамысловат, но благодаря своей чистоте он способен по-настоящему тронуть сердце!
— Более того, готовое блюдо наверняка будет выглядеть очень эстетично!
— Облако розового сахара, верно?
— Кажется, вкус у него будет очень нежным…
— Минео-кун, ты действительно великий повар с уникальным стилем!
— Но… почему ты называешь это блюдо лапшой «Бесподобный герой»?
— Мне кажется, когда это блюдо будет готово, оно, скорее всего, больше понравится девушкам…
— В конце концов, создается ощущение, будто оно создано специально для сладкоежек…
— В нашей стране жениха обычно называют бесподобным героем, а невесту – бесподобной красавицей!
— Эти двое – неразлучная пара!
— Так что это блюдо в первую очередь подчеркивает предпочтения девушек! Мне кажется, Эрина как раз та бесподобная красавица, которую я так долго ждал, так почему бы мне не подарить это блюдо Эрине?
Уплетая свою кислую и освежающую лапшу быстрого приготовления с квашеной капустой, Минео выдал Эрине убойную романтическую фразу!
Сначала Минео просто шутил, но неожиданно по ту сторону экрана Эрина вдруг замолчала!
Там, на огромной кровати в своей вилле, Эрина сидела с пунцовым лицом, которое сейчас буквально горело от смущения.
Ее рука, сжимавшая телефон, даже слегка дрожала!
«Неужели это блюдо Минео-кун придумал специально для меня?»
«Он… он ведь даже никогда меня не видел, но в своем сердце уже считает меня бесподобной красавицей??»
«Минео-кун… да как… как ты можешь так поступать!!»
http://erolate.org/book/2539/261724
Готово:
