Хотя три блюда, предложенные Эрине и Алисе, выглядели потрясающе, порции оказались совсем небольшими. Из-за этого Эрина и Алиса смогли выбрать себе лишь по одному блюду, а оставшееся третье – разделить ровно пополам!
Эрина первой попробовала блюдо под названием «приготовленный на медленном огне при низкой температуре лосось с ароматом чая Лунцзин, биском из лобстера, шпинатным желе и клубнично-кокосовой дымкой».
На прямоугольном ломтике лосося, словно изумрудные драгоценности, красовались крошечные сферические капли крема из маття размером не больше кунжутного семечка. Розовая клубничная эссенция, превращенная в нежное желе, изящно покрывала всю композицию.
«Кулинария Минео-кун… она действительно прекрасна!»
Эрина искренне похвалила его в глубине души. Она взяла приборы, наколола маленький кусочек блюда и поднесла к своим аккуратным губам.
Стоило еде коснуться языка, как ее встретило легкое чувство прохлады. Доли секунды спустя во рту произошел неописуемый взрыв свежести!
Богатый, душистый аромат чая Лунцзин разлился во рту. Сладковато-соленое прикосновение капелек крема казалось не чем иным, как божественной лаской.
Эрина прикрыла прекрасные глаза, полностью сосредоточившись на каждом оттенке вкуса.
Но уже через секунду насыщенный аромат блюда превратился в мощную волну, захлестнувшую ее нёбо!
Никакие слова не могли в точности описать невероятную силу этого кулинарного удара. Эрина отчетливо чувствовала: в этот момент ее божественный язык инстинктивно посылал сигналы чистейшей радости и торжества!
В обход рационального мышления язык среагировал бурно и неконтролируемо.
Из аккуратных алых губ Эрины вырвался тихий стон. Мощный импульс восхитительного вкуса, подхваченный вкусовыми рецепторами, проник прямо в кровь.
Это блаженство вместе с током крови разнеслось по каждой клеточке ее тела! Казалось, будто в это самое мгновение весь ее организм получал идеальную подпитку.
Даже с закрытыми глазами Эрина чувствовала, как каждая клетка ее существа излучает инстинктивное счастье.
«Неужели это… это кулинария Минео-кун?»
«Неужели это… предел совершенства вкуса?»
Послевкусие продолжало резонировать. Даже когда кусочек был проглочен, отголоски этого вкуса никак не желали исчезать из ее сознания.
В этот момент Эрине показалось, будто она стоит посреди бескрайнего, захватывающего дух пейзажа – бесконечных чайных плантаций, где в воздухе витал едва уловимый природный аромат.
«Это чувство… оно поистине прекрасно!»
«К-как еда может быть настолько вкусной?!»
Сердцебиение Эрины участилось, а дыхание стало прерывистым и тяжелым.
Разумеется, она была не единственной, кого это блюдо до глубины души тронуло и поглотило.
Кузина Эрины, Алиса, выражала свои эмоции еще более бурно!
Блюдо, которое пробовала Алиса, называлось «глубоководный салат Южного моря». Самым невероятным было то, что этот салат приготовили в форме крепости. С первого взгляда он напоминал сказочный замок, в котором могла бы жить принцесса из сказки.
На самой вершине крепости красовалась изогнутая крыша из полупрозрачного зеленого желе из глубоководных фруктов. Под этим навесом скрывался овощной аспик, аккуратно выложенный слоями с дольками мандарина и сочным крабовым мясом.
Все блюдо выглядело как настоящее произведение искусства – наполовину крепость, наполовину овощной заливной аспик. Оно казалось невероятно соблазнительным.
Алиса с помощью ножа и вилки разделила блюдо. В следующую секунду она всерьез принялась за дегустацию.
Стоило еде оказаться во рту, как охлажденный аспик под воздействием тепла ее тела начал медленно таять на языке. Насыщенному бульону потребовалась всего секунда, чтобы полностью покорить чувства Алисы.
— О боже… вкус этого блюда абсолютно идеален!
— В каждом ингредиенте Минео-кун каким-то образом сумел с абсолютным совершенством выделить аминокислоты, отвечающие за вкус!
— Текстура упругая, свежая и мгновенно тает во рту!
— Этот насыщенный бульон подобен реке, которая никогда не иссякнет!
— Это высочайший уровень криогенного фракционирования в молекулярной гастрономии!
— Заглянуть глубже сути самих ингредиентов и напрямую переработать содержащиеся в них вкусовые элементы…
— Неужели мастерство Минео-кун в молекулярной гастрономии действительно достигло таких высот?
— Мне… мне действительно трудно в это поверить!
— Я… я больше не могу сдерживаться, мне нужно попробовать еще кусочек!
Перед лицом блюда, достигшего вершины вкуса, у Алисы, казалось, не осталось ничего, кроме самых глубоких, первобытных инстинктов вожделения. Она наслаждалась вкусом, жадно поглощая кусочек за кусочком.
Нежность, исходящая от десятков ингредиентов, напоминала прекрасную музыкальную композицию, звучащую в ее голове. Это ощущение настолько завораживало, что оторваться было практически невозможно.
Спустя пять минут буря в сердцах Алисы и Эрины наконец начала утихать, хоть и совсем немного.
Алиса повернулась к Эрине с на удивление серьезным лицом.
— Эрина!
— Отныне Минео-кун принадлежит мне!
http://erolate.org/book/2539/261741
Готово:
