— Хорошо, но постарайтесь поторопиться, — добавил Эйзан, постукивая себя по подбородку.
— Но ведь обработка такой большой рыбы займет немало времени, верно? — снова вмешалась Эрина.
— Именно, — согласился Суи: — Могу я попросить кого-нибудь помочь мне приготовить ее? Одному мне не справиться.
Глаза Эрины расширились, в них закралось чувство страха. Она смутно помнила, что членам исследовательской группы разрешалось помогать во время оценки...
Прежде чем она успела что-то сказать, Суи посмотрел прямо на нее.
— Эрина, почему бы тебе не помочь мне?
Внутренние мысли Эрины: Q...Q
— Эй, госпожа Эрина-чан, вы входите в эту исследовательскую группу? — удивленно спросили Риндо и Айзан.
— Н-нет... Я просто случайно присоединилась! — Эрина хотела заплакать, но сдержала слезы.
Теперь даже самый невнимательный человек в комнате мог понять: у этих двоих определенно роман! Увидев подозрительные взгляды Риндо и Эйзана, Эрине захотелось расплакаться.
— Я действительно не близка с ним! — протестовала она, пытаясь оправдаться.
— А? Но госпожа Эрина, разве вы не приходили в общежитие вместе с Суи несколько дней назад? — удивленно спросила Ёсино.
— Да, я думала, вы в хороших отношениях, — добавила Мегуми.
— Нет... Это совсем не так! — Эрина заикалась, ее щеки покраснели.
— Разве ты не спала в тот раз, и Суи отнес тебя обратно? — невинно вмешался Сома.
— Что? Это правда? — У Мегуми и остальных девочек глаза расширились от удивления.
— Расскажите нам еще! — Ёсино похлопала Сому по плечу, жаждая сплетен.
— Хватит об этом говорить! — вклинилась Эрина, паникуя.
— Ну, вы все спали, но мы с Исики-сенпаем видели, как это произошло, — пожал плечами Сома.
Эрина: Q...Q
— Не может быть! Это действительно произошло? — Эйзан был ошеломлен.
Это была принцесса Тоцуки - как она могла быть так близка с каким-то случайным парнем?
— Эрина-сан, ты влюбилась? — усмехнулся Риндо.
Эрина чуть не задохнулась от смущения.
— Да кто в него влюбится?!
Эйзан и Кобаяси обменялись скептическими взглядами.
— Ладно, давайте начнем, — махнул рукой Эйзан, призывая их идти дальше.
Эрина, все еще злясь, переоделась в форму повара и присоединилась к Суи, чтобы помочь.
Суи начал с того, что ударил молотком по голове сома, лишив его сознания. Затем острым кухонным ножом он вскрыл сому брюхо.
— Эрина, я займусь внутренностями, а ты - жабрами, — проинструктировал Суи.
Эрина кивнула и точным движением удалила жабры.
Через тридцать минут сом был окончательно подготовлен.
Сёма, Мегуми и остальные завороженно наблюдали за происходящим, словно за научным экспериментом. Никто из них никогда раньше не имел дела с такой крупной пресноводной рыбой.
Как только рыба была очищена, Эрина вымыла руки и вернулась на свое место. Суи с помощью персонала поместил сома в большую кастрюлю, чтобы бланшировать его, используя горячую воду для удаления слизи с поверхности.
После этого Суи сделал на рыбе несколько надрезов и натерла ее вином, перцем и солью для приправы. Процесс маринования занял немало времени, в основном потому, что пришлось искать достаточно большую тарелку, чтобы вместить массивную рыбу. В конце концов он нашел ее и использовал несколько бутылок вина и целый мешок соли, чтобы как следует приправить рыбу.
Когда все было готово, Суи поместил сома в пароварку, чтобы начать готовить.
Обычно на приготовление сома среднего размера уходит всего десять минут, потому что мясо получается нежным от природы. Но так как сом был очень большой, Суи готовил его на пару три часа.
На протяжении всего процесса ни трое судей - Кобаяси Риндо, Эйзан Эцуя - ни Сома и его друзья не испытывали нетерпения. Более того, они находили это забавным. Никто из них никогда раньше не видел, как готовят на пару такую огромную рыбу.
Наконец сом был готов. Когда пароварку открыли, из нее вырвалось густое облако пара, похожее на грибное облако, и наполнило всю площадку насыщенным, пикантным ароматом.
— Пахнет невероятно! — нос Риндо дернулся, когда она с жадностью вдохнула аромат.
— Но если рыба такого размера, то мясо наверняка жесткое. Приготовление на пару не кажется лучшим методом , — легкомысленно заметил Эйзан.
— Узнаешь, когда попробуешь , — ответила Риндо, облизывая губы в предвкушении.
Суи вылил на сома целую бутылку рыбного соуса, а затем - кастрюлю куриного бульона. — Все готово. Пожалуйста, наслаждайтесь! — сказал он.
Огромный сом, приготовленный на пару, спокойно лежал в пароварке, его мясо сверкало белизной и нежностью, испуская душистый аромат, наполнявший воздух.
Риндо больше не могла ждать. Она схватила палочки для еды и принялась тыкать ими в рыбу. Нежная мякоть легко разошлась, обнажив толстые, нежные кусочки белого мяса.
Рыба была свежей, нежной и сочной. Каждый кусочек был наполнен ароматом, оставляя после себя привкус, танцующий на нёбе.
— Это потрясающе! Текстура идеальная, а вкус насыщенный! — Риндо искренне рассмеялся, смакуя каждый кусочек.
— Мясо такое нежное и невероятно вкусное! — Эйзан Эцуя был поражен не меньше. Он предполагал, что мясо будет жестким из-за размера рыбы, но оно оказалось неожиданно мягким и пружинистым - настоящее кулинарное наслаждение.
— Это так вкусно - совсем нет рыбного привкуса! — Эрина была потрясена. Как только ее язык коснулся рыбы, ей показалось, что сом почти прыгнул на ее вкусовые рецепторы.
— Это восхитительно! Просто восхитительно! — Кобаяси и Эйдзан с энтузиазмом принялись за еду, потея от жары, но с жадностью поглощая пищу.
— Кстати, моя заявка прошла? — спросил Суи:
— Нет проблем! Это одобрено, — сказал Риндо между глотками рыбы.
Эйзан кивнул в знак согласия.
— Никаких проблем.
Эрина тоже выразила свое одобрение.
— Принято.
Внезапно Суи услышал голос системы в своей голове:
— Миссия выполнена. Каталог фантазийных ингредиентов разблокирован. Если вы приготовите блюдо с результатом 80 или выше, ваш уровень кулинарного мастерства увеличится на два.
Суи был вне себя от радости. Разблокировав Каталог фантазийных ингредиентов, он теперь мог покупать редкие ингредиенты напрямую!
http://erolate.org/book/659/70576
Готово:
