Месяц пролетел незаметно, и детский сад вошёл в обычный ритм. Наняли нескольких новых воспитателей — нагрузка спала.
Всё работало как часы. Этот месяц выдался для Чэнь Фэна самым напряжённым: дети из влиятельных семей, сплошь отпрыски богачей и чиновников. Малейшая оплошность — и ему несдобровать. Но после тридцати дней без сбоев он наконец выдохнул с облегчением.
Сегодня, как обычно, Чэнь Фэн отправился на обход. Раньше он проверял проблемные зоны, а нынче потянуло взглянуть на тылы — кухню. Раньше сад обслуживал триста ребятишек, теперь добавилось пятьсот, нагрузка выросла. Чэнь Фэн расторг договор с прежней фирмой. Директор элитной начальной школы Ван Мин, прослышав об этом, порекомендовал своего двоюродного брата Ли Да-вэя. Тот, благодаря родственным связям, уже подмял под себя столовую в школе Ван Мина и греб деньги лопатой. Чэнь Фэн, уважая Ван Мина и ценя опыт Ли Да-вэя, отдал контракт ему. Сам он обедал в саду — еда разнообразная, фрукты свежие, — так что в кухню не заглядывал.
Надев одноразовую шапочку, Чэнь Фэн шагнул внутрь. Повара резали овощи, приветствовали его кивками.
— Работайте, не отвлекайтесь. Я просто посмотрю, — отмахнулся он.
Обойдя столы, он отметил чистоту. Овощи свежие, повара ловко орудуют ножами. Чэнь Фэн кивнул одобрительно: Ли Да-вэй справляется. Вдруг глаз зацепился за повара, вытащившего из морозилки картонную коробку. Разорвал, достал пакеты с замороженными куриными ножками, кинул в воду размораживаться. Сердце ёкнуло. Чэнь Фэн подошёл ближе.
Повар кивнул ему.
Чэнь Фэн ткнул в ножки:
— Это те самые, что детям на обед?
— Да, директор. Менеджер Ли привозит их по холодовой цепочке.
Чэнь Фэн похолодел.
— И всё мясо — заморозка с доставкой?
— Всё. Машина ежедневно приезжает.
Лицо Чэнь Фэна потемнело. Сдерживая гнев, он вышел и набрал Ли Да-вэя:
— Менеджер Ли, где вы? Срочно в мой кабинет.
Ли Да-вэй озадачился: на кухне есть координатор, если что — его бы известили. Но спорить не стал.
Через полчаса постучал в дверь. Вошёл осторожно, видя хмурое лицо Чэнь Фэна.
— Директор Чэнь, я здесь. Что случилось?
— Мясо на кухне — сплошь заморозка?
Ли Да-вэй почуял неладное:
— Да, от проверенного поставщика. Годами работаем, без нареканий. Не волнуйтесь, директор, я в деле не новичок — ни разу ЧП не было.
Не дослушав, Чэнь Фэн схватил кружку со стола и швырнул. Ли Да-вэй не успел увернуться — удар пришёлся по голове. Кровь хлестнула, мир поплыл. "Чёрт, Чэнь Фэн, ты что?!"
Чэнь Фэн подскочил, пнул в грудь. Ли Да-вэй рухнул навзничь. Удары сыпались градом — на тело, на руки. Сначала Ли Да-вэй пытался встать, но после нескольких пинков сжался в комок, защищаясь.
— Директор Чэнь, пощадите! Что я натворил? Скажите — исправлю! На худой конец, ради моего брата, простите разок!
Чэнь Фэн добавил ещё несколько ударов:
— Денег, что я плачу, на свежее мясо не хватает? Заморозкой меня травить вздумал? Дети здесь от трёх до пяти лет — ты чернее меня душой! Знаешь, чьи это отпрыски? Богачи, чиновники! Хочешь меня под монастырь подвести?!
Ли Да-вэй стонал, закрывая голову:
— Директор, в школе у брата то же самое — и ничего. Обещаю, проблем не будет. Если боитесь — с завтрашнего дня только свежак. Клянусь, больше ни-ни.
— Для тебя "больше" не будет. Доработай месяц — и вон. Новые подрядчики ждут. А твоим ртам — молчок, иначе и школьную столовую потеряешь. Знаешь, кто я. Вали отсюда!
Ли Да-вэй, держась за голову, выскользнул. В коридоре отряхнулся, жалея о потере. "Небесное Совершенство" — жирный кусок. Восемьсот-девятьсот ртов, а маржа у Чэнь Фэна щедрая, не хуже школьной. Без этого доход уполовинится. Не чуя боли, он позвонил Ван Мину, рассказал.
— Идиот, зачем заморозку сунул? Чэнь Фэн — зять бюроначальника образования! Я ему в рот заглядываю, а ты всё портишь!
— Брат, заморозка всегда шла — без вопросов. Кто ж знал, что он так взбеленится. Свежак — оно конечно, но прибыль тает. Бизнес-то наш общий, без сада — минус половина. Подумай, у тебя же квоты на поступление. Ему придётся уважить.
— Только и знаешь беды на мою голову. Квоты у меня, но если попросит — откажешь? Ладно, позвоню, извинюсь. А ты подарок шли, и чтоб без заморозки.
— Ладно, брат, сделаю.
Чэнь Фэн, выставив Ли Да-вэя, вызвал уборщицу — прибрать. Уселся в кресло, отходя.
Зазвонил телефон — Ван Мин.
— Брат Чэнь, как дела? Что-то не звонишь?
— Занят по горло садом. Пятьсот новичков, персонал на пределе. Сам с детьми вожусь, голова кругом. Закончу — угощу обедом.
— Ты у нас занятой. Как старый руководитель? — Ван Мин имел в виду тестя Чэнь Фэна, бюроначальника. Сам он в системе образования, не прямой подчинённый, но через Чэнь Фэна наносил визиты, так и звал "старым руководителем".
— Нормально, последние годы Сюэ в директоре — помогает, полегче стало.
— Хорошо. Передай, загляну как-нибудь.
— Обязательно.
— Кстати, этот пёс Ли Да-вэй сказал, обидел тебя. Извини за него, он дуб дубом, не держи зла.
— Да ладно, брат Ван, я погорячился, переборщил. Сам хотел извиниться.
— Нет, его и надо проучить — без мозгов. Ладно, о деле: сколько твоих в школу? Подготовлю.
— Около ста пятидесяти. Спасибо, брат.
— Свои люди — сочтёмся. Обедом угостишь, ха-ха.
— В "Императорском саду" устрою. — Поболтали ещё, повесили трубки.
"Тьфу, старый лис, квотами давит", — подумал Чэнь Фэн. Понял: Ван Мин за Ли Да-вэя впрягается. Лицо терять нельзя — ждёт шага от того.
http://erolate.org/book/1327/172699
Сказали спасибо 0 читателей