И тут, связав образ угольной пыли, смываемой водой, Александр неожиданно осознал одно решение — угольные брикеты.
Он быстро одобрил идею, внеся небольшие изменения: «Следуй своему плану, но сделай полив периодическим, а не постоянным, как лёгкий дождик».
«Тогда буду поливать каждые четыре часа», — с энтузиазмом ответил Харун, радостный от того, что его предложение получило одобрение.
После этого Александр решил проблему нехватки места для хранения угля, просто распорядившись: «Через три дня отправь весь лишний уголь ко мне в поместье. Я найду ему другое применение».
Александр планировал использовать уголь для производства угольных брикетов и вываривать соль из морской воды.
Харун не спрашивал Александра, зачем тому ежедневно требуется две тысячи тонн угля, потому что его это особо не волновало. Он лишь был рад, что проблема с потенциальной «бомбой замедленного действия» скоро будет решена, и выразил своё удовлетворение лёгкой улыбкой, сказав: «Как прикажете, мой господин. Я отправлю уголь в ваше поместье, как только будет ваш приказ».
После этого Александр обсудил с Харуном ещё несколько общих вопросов, и наконец, решил попрощаться, завершив экскурсию, которая длилась с утра до самого заката.
«Вот это был долгий день», — подумал Александр, возвращаясь в своё поместье и осматривая окрестности.
Любой, кто видел это место раньше, был бы удивлён, насколько всё изменилось за последние полтора месяца. Местные ландшафты и природные ориентиры, которые оставались неизменными веками, были уничтожены старательными руками рабочих, нанятых Александром. Когда-то густой лес вокруг его поместья сейчас выкорчёвывался, чтобы на его месте возводились структуры, которые были дороги нынешнему владельцу.
Это было следствием расширения Александром своих мастерских и предприятий, что потребовало больше места — для работы, для проживания рабочих и их семей.
Так появились приказы Александра расчистить один квадратный километр леса вокруг поместья, чтобы превратить его в жилые и коммерческие зоны, места, где десятки тысяч семей могли бы работать, есть и жить, служа Александру и его ненасытной жажде ропалов.
Причина, по которой Александр выбрал это место, находящееся так близко к его дому (что вызывало раздражение у Камбизы, которая считала толпы людей вокруг поместья нарушением спокойствия), заключалась в безопасности.
Здесь находилось много изобретений и технологий, которые Александр совсем не хотел оставлять в открытом доступе в городе. Так родилась необходимость строительства огромной деревянной стены, которую все видели при приближении к поместью.
Она ограждала левую сторону поместья, обозначая границу между владельцем и рабочими, и служила для защиты секретов. На территории площадью полтора квадратных километра, буквально в его заднем дворе, Александр мог ввести суровые меры безопасности, которые было бы невозможно реализовать в больших масштабах.
Именно поэтому Александр не присоединил этот небольшой промышленный район к официальному южному промышленному району.
«Завтра я навещу это место», — сказал себе Александр, планируя проверить, как идут дела в различных мастерских, среди которых были не только четыре оригинальные — стекло, мыло, бумага и оружие, — но и два новых предприятия: завод по производству сахара и швейная мастерская Гелены.
Последняя особенно интересовала Александра, поскольку он дал своей неофициальной наложнице несколько простых изобретений, которые должны были помочь ей быстрее прясть нити, и чтобы защитить эти новшества, приказал ей перенести производство внутрь охраняемого комплекса.
Он также заказал несколько новых платьев для свадебной церемонии, которая должна была состояться через две недели, и хотел удостовериться, что их изготовление идёт по плану.
И наконец, у него появилась новая задача — разработать процесс производства угольных брикетов и солеваренный завод.
«Вздыхает — сколько работы», — с сарказмом подумал Александр, когда усталое тело потянуло его в сторону огромного поместья, где его ждала столь необходимая передышка.
После приятной горячей ванны Александр надел удобную одежду и присоединился к остальным аристократам за ужином.
«О! Это новое блюдо, которое вы для нас приготовили?» — воскликнула в восторге Микая, увидев новое угощение на своём серебряном блюде.
Это была паста — золотистого цвета, с выпуклостью в центре, украшенная шалфеем и посыпанная тёртым сыром.
«Да, это блюдо из пасты называется равиоли, оно сделано с яйцом, рикоттой и шпинатом», — ответил Александр с лёгкой улыбкой.
«Хммм, кажется, довольно просто», — подумала Микая, как и многие другие, сделав типичную ошибку, недооценив этот классический итальянский рецепт.
Список ингредиентов для равиоли может показаться простым: яйца, шпинат и рикотта, сделанная из молока, сливок, соли и какой-либо кислоты, например лимонного сока.
Но на самом деле равиоли — это обманчиво сложное блюдо. Сложность заключается не в поиске или обработке ингредиентов, а в том, чтобы объединить их и, что самое важное, правильно завернуть в тесто, чтобы оно не порвалось во время варки.
http://erolate.org/book/3303/300467
Готово:
