На это Меан и её команде потребовался целый месяц, чтобы довести до совершенства.
«Хе-хе, похоже, у паши Александра каждый день появляются новые идеи. Видимо, это и есть разница между гением и простыми людьми вроде нас», — Селима с излишней драматичностью похвалила Александра, скривив губы в лёгкой усмешке.
Для этих высокопоставленных дам вмешательство дворянина в женские дела, особенно в кулинарию, казалось чем-то недостойным, даже слабым.
Ни Селима, ни Микая, ни кто-либо из окружения Селимы никогда в жизни не входили на кухню — место, которое аристократия единогласно считала грязным и низким.
Поэтому для Александра, паши и человека, находящегося на вершине дворянства, часто бывать в таком «неприглядном» месте было позором и унижением для всего благородного сословия в глазах Селимы.
Но, несмотря на это, блюда, которые готовил Александр, были действительно потрясающими.
Они сильно отличались от тех, что готовили дворцовые повара, которые лишь слегка изменяли уже существующие рецепты. Кулинарные шедевры Александра были совершенно новыми — он использовал ингредиенты так, как никто раньше не думал, и вводил новые стили приготовления, что было революционным, мягко говоря.
Если бы Александр не был дворянином, а даже если бы был низшего ранга, Селима точно бы наняла его в качестве своего личного повара.
«Ха-ха, ну что ж, давайте начнём, пока не остыло», — Александр закрыл глаза на эту лёгкую колкость королевы-матери, которая не имела для него никакого значения, и вместо этого весело призвал всех начать ужин.
«Да-да, они выглядят восхитительно», — с восторгом согласилась Азира, её глаза засветились от предвкушения вкусной еды.
«Ммм, мне тоже интересно попробовать эту ложку, которую называют вилкой», — прямо сказала Азура, а затем, не теряя времени, начала наслаждаться нежной, как облачко, пастой.
Вилки до появления Александра не существовали, и это новое столовое приборное новшество вызвало у королевских особ настоящий восторг.
«С ней так легко брать еду!» — королева-мать впервые на глазах Александра искренне воскликнула от восхищения, увидев эту трёхзубую серебряную ложку, и затем осыпала его комплиментами.
Вскоре все последовали примеру Азуры, разрезали пасту, и сразу же по столу прокатились лёгкие вздохи удивления и взгляды восхищения, когда они увидели, как яичный желток вытекает, словно жидкое золото, из разломанной пасты.
«О, как это красиво!» — Азира радостно вскрикнула, восхищаясь кулинарным искусством, а затем, подражая Александру, отрезала кусочек пасты с рикоттой, обмакнула его в этот чудесный желток и отправила в рот с помощью вилки.
«Восхитительно! Просто божественно», — Азура уже ела вторую порцию, её щёки мило округлились от пасты внутри.
Кислинка сыра идеально дополняла насыщенность яичного желтка, а нежная паста обволакивала эти два небесных вкуса своей мягкой, податливой текстурой, приглашая вернуться за добавкой.
И за добавкой все пошли. Некоторое время за обычно оживлённым столом царила тишина, нарушаемая лишь звоном серебра о серебро и быстрым жеванием восхитительной пасты.
«Алекс, я всё больше хочу нанять тебя в качестве своего повара», — Микая, съев несколько вкусных блюд, сделала большой глоток вина, вновь позволив себе эту на первый взгляд дерзкую шутку, при этом испустив кокетливую улыбку.
Однако на этот раз реакция была гораздо теплее: королева-мать просто бросила извиняющийся взгляд Александру, после того как сердито посмотрела на Микаю.
Микая уже несколько раз делала подобные замечания, и, казалось, Александр воспринимал их как безобидные шутки.
Не имело смысла злиться, ведь вскоре он получит шанс унизить эту избалованную принцессу.
Дерзкое замечание Микаи не вызвало ожидаемого неодобрительного взгляда у королевы-матери, ведь она уже не раз была свидетелем таких ситуаций, и поскольку Александр ни разу не вспылил из-за этого, она, наконец, приняла это как данность.
«Эта девчонка — просто хулиганка», — королева-мать смирилась с тем, что Микаю невозможно было остановить в её попытках задеть Александра, и могла только мысленно благодарить его за то, что он был выше этого и не опускался до уровня Микаи.
Селима была не единственной, кого раздражали выходки Микаи.
Даже её племянницы нахмурились из-за необоснованных нападок своей тёти, подумав: «Эта злодейка может и толстокожа, но почему она всегда задирает его? С ним не так просто справиться», одновременно и осуждая, и восхищаясь Александром.
Но эти дамы и представить себе не могли истинную причину, по которой Александр так спокойно реагировал на насмешки, ведь она была куда более коварной, чем они могли вообразить.
«Ха-ха, боюсь, миледи хвалит не того», — Александр ответил на выпад Микаи с лёгким смехом, а затем, указав на Меан, сказал: «Это Меан приготовила и это блюдо, и следующее».
Повернув голову к маленькой, просто одетой девушке, Александр похвалил: «И должен сказать, что она приготовила эти равиоли безупречно. Это блюдо может показаться простым в приготовлении, но на самом деле нужно немало мастерства, чтобы правильно сварить пасту, сохранив при этом желток кремовым и текучим».
http://erolate.org/book/3303/300468
Готово:
