Глава 556
Поэтому Александр предложил способ, чтобы избежать затвердевания стекла.
«Это не будет проблемой», — уверенно заявил Александр, размахивая руками, как бы отмахиваясь от всех опасений, и объяснил свой план: «Мы будем наливать расплавленное стекло в большие, скажем, двадцати-тридцатикилограммовые бетонные тигли и загружать их в огромные телеги. Эти телеги будут особыми, с системой обогрева снизу, чтобы стекло не застывало».
И закончил он словами: «А дорогу от мастерской до стеклодувных цехов мы сделаем полностью из бетона, чтобы лошади могли бежать как можно быстрее».
Всё это казалось Гаджопку очень разумным, и он с энтузиазмом кивнул: «Отлично, мой господин, прекрасно. Это сработает замечательно».
После этого Александр пообещал Гаджопку, что скоро обеспечит его специальными телегами и дорогами, и дал указание начать набирать новых кандидатов на должности стеклодувов среди горожан.
И на этом его визит в стекольную мастерскую подошёл к концу.
Но день Александра ещё не закончился, ведь ему предстояло посетить ещё две мастерские, которые пока не функционировали, поскольку их сырьё всё ещё росло в полях. Это были сахарная мастерская и мастерская по производству резины.
Сахарная фабрика Александра ещё не начала работу, так как свёкла ещё не взошла. Поэтому сегодня Александр просто осматривал оборудование и организацию завода.
«Господин, для меня большая честь», — высоким голосом поприветствовал Александра худощавый человек, едва прикрытый своей лучшей туникой, сильно истощённый из-за засухи. Этот человек был Сассимом, крестьянином, который отвечал за поля со свёклой.
«Сассим! Как дела на полях, мой друг?» — с лёгкой улыбкой спросил Александр.
«Отлично, мой господин. Удобрения, что вы нам дали, сработали на ура. Когда они созреют в феврале, вы увидите настоящих гигантов!» — Сассим с радостью рассказывал о результатах, и в его голосе слышалась радость от возможности поговорить с Александром.
«Ха-ха, это здорово», — похлопал его по плечу Александр и таинственно добавил: «Ну, а как идут испытания?»
Глаза Сассима тоже блеснули хитрым огоньком, и он ответил: «Хе-хе, позвольте показать вам, господин. Пройдёмте».
Александра повели в небольшой сарай, где было только несколько простых инструментов: большой пустой котёл на плите и несколько льняных сит. Но внимание группы было приковано не к оборудованию, а к маленькому мешочку, который Сассим начал развязывать.
«Посмотрите, господин», — Сассим протянул Александру мешочек, и тот увидел внутри маленькие кристаллы сахара — коричневые, разных оттенков, и даже немного белые.
Александр привёз с собой много свёклы из Адхана, и хотя большая часть была использована для посадки на сорока гектарах, немного осталось для экспериментов. Целью было выяснить, какой метод экстракции сахара даёт лучший результат, и Сассим сейчас представлял свои находки.
«Господин», — начал он, — «первый метод — самый простой. Нужно просто кипятить свекольный сок, а потом процеживать и охлаждать его».
Кристаллы сахара, на которые он указывал, были крупными, грубыми и тёмно-коричневыми, почти цвета дерева.
Так Александр впервые сделал сахар. Когда он взял несколько его крупинок, вкус показался ему знакомым — горьким, грубым и совсем не подходящим для его изысканного вкуса.
Затем Александр попробовал следующий этап очистки — тот самый процесс, который помог ему устранить Диамуса и Аристотеля, добавив известняк. Этот сахар был немного слаще, но всё ещё оставался солоноватым из-за реакции нейтрализации. И он всё ещё был коричневым.
Александр искал более высокого уровня очистки и продолжил свои эксперименты.
Следующим этапом было добавление древесной стружки вместе с известняком. Однако это не привело к каким-либо заметным изменениям, которые Александр мог бы уловить.
Затем он перешёл к мешочку, который ждал с наибольшим нетерпением. Внутри находились кристально белые, сверкающие крупинки, очень похожие на покупной сахар, который он когда-то знал.
«Это уголь из костей?» — Александр был в восторге, ощупывая красивые кристаллы пальцами, а затем пробуя их на вкус.
Сладко!
Это был именно тот вкус сладости, который Александр почти забыл за последние 10 лет.
«Да, мой господин, это уголь из коровьих костей, который вы велели нам использовать», — подтвердил Сассим и с восхищением добавил: «Я почти не мог поверить, что этот коричневый порошок может превратиться в такой жемчужно-белый. Это потрясающе!»
Александр был склонен согласиться с ним на этот раз. Результат рафинирования свёклы с известняком и дальнейшей очистки углём из костей действительно оказался впечатляющим.
Но как же Александр узнал о применении угля из костей?
Когда он был в старшей школе и изучал Наполеона и битву при Ватерлоо, его учитель однажды упомянул, что мёртвых солдат сжигали, а их обугленные кости использовали для производства сахара — точнее, для его обесцвечивания и удаления коричневого оттенка.
Александр так и не выяснил, насколько эта информация была верна в его прошлой жизни, но, оказавшись в новом мире, решил, что попробовать не помешает.
http://erolate.org/book/3303/300507
Готово:
