Глава 557
Конечно, он не использовал человеческие кости, а брал кости животных, в основном крупного рогатого скота. И результаты оказались поразительными, именно такие, которые Александр искал так долго!
«Ммм, этот уголь из костей действительно хорош», — ответил Александр радостному Сассиму с невозмутимым видом, чтобы тот не понял истинную ценность этой техники.
Затем Александр быстро перешёл к последнему образцу, в котором использовался древесный уголь. Он также дал почти такой же белый кристаллический сахар и по вкусу почти не отличался от предыдущего.
«Как только свёкла созреет, используйте древесный уголь и известняк для очистки сока и получения белого порошка», — распорядился Александр, выбрав древесный уголь вместо угля из костей, поскольку он был гораздо более доступным.
А затем добавил: «И я обеспечу вас дополнительной рабочей силой для работы на полях свёклы и извлечения из неё сладкого порошка».
Люди ещё не знали слова «сахар», потому что это был совершенно новый продукт, и они называли его просто сладкий сок или сладкий порошок.
Александр также использовал эти термины при общении с местными. Но он намеревался ввести слово «сахар», когда начнёт его экспорт, и даже собирался назвать магазин, продающий его, просто «Сахар».
Говоря о продаже, Александр был уверен, что сможет установить цену на этот редкий белый порошок не меньше 1 ропала за грамм, а возможно, и намного выше, и люди всё равно будут приходить за ним. Александр знал, что знать станет зависимой от сахара.
Александр рассчитал, что цена сахара составит около 5% от цены золота, которое продавалось по 20 ропалов за грамм. Причём золото — это непортящийся товар.
И именно благодаря этому открытию белого сахара, того, что Александр мог бы назвать своим «белым золотом», он назначил сахару пятый уровень допуска.
Однако Александр также был уверен, что не сможет защитить все аспекты производства сахара.
Во-первых, люди могли догадаться, из чего он был сделан. Ведь было бы сложно скрыть тысячи гектаров свекольных полей.
И даже если бы Александр как-то смог это сделать, попытка монополизировать всё производство не была бы разумной.
Бизнес по производству сахара был слишком выгоден, чтобы пытаться удержать его в одиночку.
Примером этого служило производство самого Александра, которое на данный момент было довольно ограниченным.
Но даже эти скромные 40 гектаров свеклы обещали астрономические доходы.
Было известно, что с одного гектара свекольных полей на хорошей, плодородной почве, подобной той, что была вокруг поместья Александра, можно было собрать от двадцати до двадцати пяти тонн урожая.
Позже Александр обнаружил, что из десяти-двенадцати процентов веса свёклы можно получить сахарные кристаллы, а остальная мякоть и волокна использовались в качестве корма для животных.
Это означало, что общая предполагаемая урожайность составляла от 80 до 120 тонн сахара, что равнялось 80–120 миллионам ропалов, а, возможно, и больше.
Такая сумма уже казалась астрономической, тем более что её можно было получить с относительно небольшого участка земли — всего в 40 гектаров, который использовался в качестве тестового проекта.
Теперь представьте, какие доходы можно было бы получить, если бы дело перешло на коммерческий уровень.
Если бы производство велось не на гектарах, а на квадратных километрах, что в сто раз больше.
Такие выгоды напомнили бы студентам истории о многочисленных войнах, которые Европа вела в поисках сахара, его производства и поставок сырья.
Европейские державы неоднократно устраивали сражения друг против друга, чтобы получить плодородные земли, подобные Карибским островам, превращая их в сахарные плантации, захватывая рабов для выращивания, сбора и обработки сахарного тростника в чистый сахар и защищая торговые маршруты для транспортировки сахарной продукции.
Фактически, европейцы были настолько зависимы от сладкого, что даже известны случаи, когда европейские лорды воевали со своими соседями не из-за сахарных плантаций, а всего лишь из-за нескольких ульев.
А ведь это был только мёд, который в то время был всего лишь плохой заменой сахару.
Поэтому Александр понимал, что, если он будет слишком рьяно охранять секреты производства сахара, ему будет сложно избежать войн, которые могут быть развязаны против него.
Чтобы избежать подобного исхода, Александр планировал продать секрет о составе ингредиентов и добавлении известняка, что позволило бы другим производить коричневый сахар, но при этом сохранить технику дальнейшей очистки с помощью угля в секрете.
Этот шаг также приносил Александру ещё одну выгоду.
Он намеревался покупать коричневый сахар по сниженной цене и перерабатывать его в белый, продавая затем по высокой цене.
Таким образом, Александр мог бы не беспокоиться о трудоёмком и земельно-интенсивном процессе выращивания сахарной свёклы. Он мог бы сосредоточиться только на переработке продукта.
Так он избежал бы всех проблем, связанных с выращиванием любых культур, таких как обеспечение надлежащего орошения, поиск способных фермеров, заботы о погодных условиях, например, о правильном количестве осадков, и избегание засух.
http://erolate.org/book/3303/300508
Готово:
